Berkawan Dengan Sarapan

By BKPSDM 16 Okt 2018, 07:17:49 WIB Infografik
Berkawan Dengan Sarapan

Hari ini 16 Oktober adalah bertepatan dengan peringatan Hari Pangan Sedunia. Hari Pangan Sedunia diperingati adalah untuk mengingatkan kesadaran dan tindakan masyarakat dunia terhadap kelaparan dan kekurangan gizi di dunia dan untuk mendorong terciptanya sistem pangan global yang efektif. Berangkat dari penekanan kesadaran tindakan terhadap kelaparan dan kekurangan gizi, dewasa ini banyak orang khususnya jajaran aparatur kurang memperhatikan hal tersebut. Hal yang paling remeh yakni tentang sarapan pagi. Walau sudah tahu dan menyadari pentingnya sarapan, masih banyak segelintir orang enggan melakukan ritual tersebut dengan beberapa alasan diantaranya seperti : kurang waktu, tidak terbiasa, tidak nafsu makan, bosan, dan takut gemuk.

Padahal banyak penelitian yang menyatakan bahwa sarapan dapat meningkatkan konsentrasi dan produktivitas kerja. Pakar di Bidang Gizi Olahraga dan Kebugaran, Mochammad Rizal, mengibaratkan sarapan seperti waktu berbuka saat puasa. Fungsinya untuk mengisi kembali energi setelah tubuh tidak mendapatkan asupan apa pun saat tidur di malam hari. Itu alasan mengapa selalu dianjurkan untuk bersarapan. Setelah energi terisi, badan akan lebih kuat dalam menjalankan kegiatan selama sehari penuh.

Mohchammad Rizal mengatakan, untuk menu sarapan yang dianjurkan, sebaiknya pilih makanan yang mengandung zat gizi lengkap. Pilih juga asupan yang mudah dicerna tubuh. Boleh mengonsumsi nasi, bubur, maupun roti. Variasikan bersama sayur dan sumber protein seperti telur atau ayam atau sumber protein lainnya. Usahakan porsi yang akan disantap tidak terlalu banyak, karena ditakutkan malah akan mengundang rasa kantuk. Porsi yang terlalu banyak dapat memperberat kerja pencernaan sehingga oksigen dan energi difokuskan untuk mencerna makanan. Dapat dinyatakan bahwa berkawan dengan sarapan setiap hari dipagi hari adalah sama dengan mengamalkan inti dari peringatan Hari Pangan Sedunia. Selamat Pagi, selamat sarapan. Happy World Food Day. (hs/tala/bkpsdm)

Sumber : liputan6.com, husada.co.id




Write a Facebook Comment

Tuliskan Komentar anda dari account Facebook

Write a comment

Ada 2 Komentar untuk Berita Ini

View all comments

Write a comment